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步骤 1:
准备好食材糯米(隔夜泡好),莲藕,
步骤 2:
先把莲藕头的部位切3分之一出来,把糯米用筷子,调羹,塞进去,牙签固定好,用点力就号。
步骤 3:
准备高压锅放清水沒过莲藕,加入卤汁,盐,香油,酱油生老抽,料酒,大火烧开,转小火压75分钟!
步骤 4:
这是压好的,拿出来切片即可。
步骤 5:
做好的成品。
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