五彩蒜蓉生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  将生蚝表面用毛刷刷净

• 步骤 2：

  将生蚝撬开

• 步骤 3：

  红黄彩椒切丁，小香葱切小段，蒜放入蒜臼中捣成蒜蓉，备用

• 步骤 4：

  锅中倒入适量橄榄油，放入蒜蓉炒出香味，盛出备用

• 步骤 5：

  粉丝用热水泡发备用

• 步骤 6：

  将适量粉丝铺在生蚝肉上

• 步骤 7：

  在粉丝上铺一层炒好的蒜蓉

• 步骤 8：

  倒入适量的蚝油，锅中加入适量清水，水烧开后，放入生蚝，蒸8分钟

• 步骤 9：

  将红黄彩椒粒和小香葱洒在蒸好的生蚝上

• 步骤 10：

  锅中烧热油，趁热将油浇在生蚝上

• 步骤 11：

  将生蚝装盘即可享用啦