完美丝瓜瘦肉滚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉洗干净，调料，淀粉，油，盐，鸡精，胡椒粉，少许

• 步骤 2：

  拌好的瘦肉成品，，

• 步骤 3：

  丝瓜切块，，

• 步骤 4：

  两颗蒜头入锅爆香，丝瓜要先爆炒一下才能出来白白的汤，喝起来会很香，，

• 步骤 5：

  放入丝瓜爆炒，入少许盐，炒完放滚水

• 步骤 6：

  倒入两勺客家自制酒槽，

• 步骤 7：

  汤一滚好就把拌好的瘦肉放进去

• 步骤 8：

  继续滚一下大概两三分钟，就可以试味道了，不够再调味，

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  完胜，太好喝