熬出来的红果（山楂）果酱（内附简单不浪费的去核法）的做法步骤

• 步骤 1：

  先把山楂洗净去核，去蒂。

• 步骤 2：

  关于去山楂核，我有个专门去核的“神器”。

• 步骤 3：

  真的方便又快捷。

• 步骤 4：

  缺点是浪费太大，除了核还有很多果肉下来。

• 步骤 5：

  本来山楂就不大，去完核剩不下啥了。

• 步骤 6：

  我还是用老办法，用小刀中间划一圈。

• 步骤 7：

  用手拿住刀印两边前后一转就分开了，核被轻松剃下，很方便，也不浪费！

• 步骤 8：

  山楂放入料理搅拌机，同时放入山楂三分之一量的水。

• 步骤 9：

  搅拌成糊状倒入锅中。

• 步骤 10：

  大火熬开加入白糖转小火。

• 步骤 11：

  开始的时候是西瓜红颜色，熬浓稠后变成大红色，搅拌也会变得吃力即可关火。

• 步骤 12：

  放入糖桂花拌匀即可盛入容器静置放凉。

• 步骤 13：

  美味的红果果酱做好了，尽情享用吧！