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步骤 1：
第一步 油略多一点 葱姜蒜爆香 越简单的菜 每一步越要做到位 葱姜蒜的量比平时略多一些 爆香时观察蒜片的颜色变化 两面焦黄时下茄丝
步骤 2：
第二步 茄子炒软 边缘会有些焦的时候开始调味 两勺生抽 炒香 然后一勺盐 一勺糖 一小勺淀粉勾个薄芡 增加茄子绵软的口感 最后一勺鸡精提味
步骤 3：
一人食 佐米饭香香哒～
香酥虾仁茄子块
盘龙煲仔茄子
蒜茄子，论调味正确～
泰国美食红咖喱鸡肉
茄子炖土豆
肉沫茄子煲
特下饭的红烧紫茄
蒜蓉蒸茄子
肉沫茄子
米饭绝配～茄汁茄子
超下饭的鱼香茄子
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凉拌牛肉
减脂又补元气的杂粮红豆包 简单版本
腊肉手撕包菜
藜麦南瓜碗
肥牛杂粮焖饭
