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步骤 1：
第一步 油略多一点 葱姜蒜爆香 越简单的菜 每一步越要做到位 葱姜蒜的量比平时略多一些 爆香时观察蒜片的颜色变化 两面焦黄时下茄丝
步骤 2：
第二步 茄子炒软 边缘会有些焦的时候开始调味 两勺生抽 炒香 然后一勺盐 一勺糖 一小勺淀粉勾个薄芡 增加茄子绵软的口感 最后一勺鸡精提味
步骤 3：
一人食 佐米饭香香哒～
肉沫茄丁
茄子芝士面包
红烧茄子
茄子炒年糕
这到底有多好吃，我家连吃三天了～
吃不胖的风味时蔬烘蛋
茄子肉丁面
蒜香茄子，少油低脂下饭
减脂——电饭煲茄子炖土豆
不油炸的鱼香茄子❗️软糯入味巨好吃
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！
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