肉镶豆腐包的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉，可选肥瘦肉，也可净瘦肉

• 步骤 2：

  剁碎，加葱花，盐，酱油，少许油拌匀

• 步骤 3：

  油豆腐适量

• 步骤 4：

  对半切开，去一些中间的豆腐

• 步骤 5：

  每个镶入肉馅

• 步骤 6：

  冷水下锅加一点水煮熟

• 步骤 7：

  酱油，老抽，糖，淀粉准备好，用煮完豆腐的水拌匀

• 步骤 8：

  倒进去将煮熟的镶豆腐上色

• 步骤 9：

  出锅上碟撒葱即可