＃西贝莜面争霸赛#麦麸红糖馍馍的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料放一起揉搓成面团，放温暖处发酵至两倍大，约1-1.5小时。

• 步骤 2：

  发酵好蜂窝状出来了。

• 步骤 3：

  继续揉搓排气分成6个。

• 步骤 4：

  垫上油纸，上蒸笼里，自然醒发15分钟左右。大火蒸15分钟，关火一分钟开盖子，那麦麸特别的香扑鼻而来。

• 步骤 5：

  成品。

• 步骤 6：

  再来一个。