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步骤 1:
准备好所有食材(把饼干擀成细碎末,黄油隔热水融化,鸡蛋打散,模具里面铺上油纸)
步骤 2:
先把饼干和瓜子仁混合倒入融化的黄油拌匀
步骤 3:
再倒入铺好油纸的模具里面轻轻压实压平
步骤 4:
奶油奶酪隔热水搅打至顺滑,加入白砂糖拌匀再分2次加入鸡蛋液,每一次搅拌均匀后再加
步骤 5:
分别加入淡奶油和酸奶每一次搅拌均匀后再加
步骤 6:
筛入低粉拌至无颗粒
步骤 7:
再把蔓越莓,葡萄干加入拌匀(烤箱上下火150度预热)
步骤 8:
把拌匀的奶酪糊倒入模具里刮平后撒上椰蓉
步骤 9:
中层进入预热好的烤箱里45分钟出炉(上色后要加盖锡纸)
步骤 10:
时间到等凉透后脱模,进入冰箱冷藏过夜再切条食用味道最佳
1.烤箱的时间的和温度要依照自家的烤箱为定
2.里面的果仁可以依照自家的喜好调换
3.酸奶是自制的那种原味酸奶