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步骤 1:
羊肉焯掉血水,过清水,把羊肉煸炒香备用
步骤 2:
连藕去皮切块
步骤 3:
红枣.雪耳洗净,雪耳要泡发
步骤 4:
泡发开,去掉蒂部
步骤 5:
所有材料,放水一同加入砂锅中,大火烧开中小火煲一个半小时,煲好就放盐可饮用
步骤 6:
加入雪耳红枣,养颜又清补
步骤 7:
莲藕长在水中,清心莲藕配羊肉会起来清补的作用
选用非琉璜雪耳,汤不会发酸,否则影响汤的味道。
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