香蕉西葫芦炒羊肺#鲜动生活甘草羊#

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香蕉西葫芦炒羊肺#鲜动生活甘草羊#收藏

浏览 19606 收藏 33 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 香蕉西葫芦 3根
  • 羊肺 240克
  • 青蒜 数根
  • 植物油 20克
  • 生抽 15克
  • 蚝油 15克
  • 适量
  • 葱花 少许

小贴士

香蕉西葫芦很嫩,而且可以生吃,所以不用过份翻炒;羊肺是买来的成品,已经煮好了的,我只是把它重新清洗了一下,再切丁使用。

meggy跳舞的苹果 2015年11月10日发布
香蕉西葫芦是一种新兴的菜品。因西葫芦因大小、形状、颜色酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的这道菜,使用了香蕉西葫芦和羊肺,一个脆,一个弹,二者结合在一起,在味道和口感上都充满了惊喜。
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