免烤果丹皮的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备材料，山楂洗净后去除内核，和底部，备用。

• 步骤 2：

  先将山楂洗净去核，称重好，加入100g的冰糖，200g水，10g浓缩柠檬汁，一起煮，不用担心，水太少，煮山楂，还会出一些水分。

• 步骤 3：

  2.煮大约10分钟左右，待山楂软烂时，关火。放凉。

• 步骤 4：

  3.待山楂稍放凉后，把山楂放入破壁机内，选择果蔬汁键，开始加工。

• 步骤 5：

  山楂酱粘在勺子上，不会滴落，把破壁机内的山楂糊取出，加入150g冰糖和200g绵白糖，继续在锅内熬煮，待冰糖融化，并且，能感觉到熬酱的阻力发生变化，就可以关火了。

• 步骤 6：

  5.把熬好的山楂酱摊放在油纸或者硅胶垫上，尽量涂抹均匀，要尽量薄一些，不用烤箱，北方供暖后，自然凉晒24小时就可以了。

• 步骤 7：

  一定要尽可能的薄，北方供暖后制作山楂卷会更方便的多，干的会快一些。

• 步骤 8：

  撰写制作步骤

• 步骤 9：

  撰写制作步骤