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步骤 1:
把所有材料一起放进面包机,启动和面程序25分钟。把和好的面团放温暖处进行发酵45分钟左右
步骤 2:
发酵好的面团排气后,分成三等份。松驰15分钟
步骤 3:
每一个面团擀成长扁形
步骤 4:
两边向内卷起,收口朝下。搓长。放进学厨法棍面包模具里
步骤 5:
放进烤箱发酵档,进行二次发酵。至两倍大。表面筛薄面粉。斜割几个刀口
步骤 6:
烤箱预热后,中层190度上下火,20分钟左右
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牛奶小方面包,奶香浓郁,柔软细腻
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