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步骤 1:
把除酵母外的所有材料放入面包机进行揉面,酵母放入酵母盒.进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜,出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位
步骤 2:
直接在面包机里揉面发酵,一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩
步骤 3:
把发酵好的面团取出排气松弛
步骤 4:
平均分割成6个面团,滚圆,盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛
步骤 5:
用掌跟压平面团后挤出沙拉酱,放上肉松,再挤沙拉酱
步骤 6:
包上收口向下滚圆放入纸膜
步骤 7:
依次放入模具, 在顶上挤上沙拉酱
步骤 8:
撒上香葱和白芝麻
步骤 9:
35度二发45分钟
步骤 10:
175度18分钟进行烘烤
注意事项:面粉的吸水性不一样,可以增减5-10G奶油,烤箱根据自己的温度上下五度哦