超简单的韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜摘好洗净摔干水，切粒，加十三香和鸡精拌匀，先别加盐，容易出水

• 步骤 2：

  两个鸡蛋在碗里打散

• 步骤 3：

  面粉加水搅成浆，挑起一直流就行，加1克盐和少许油搅均

• 步骤 4：

  用平底锅烧热放油，先放中间转一圈，浆往四围流，韭菜放剩下的盐拌匀，用勺子挖在一边的位置，鸡蛋液放在韭菜上

• 步骤 5：

  用勺子铲起对半翻过去，用铲子压边，小火煎熟，每个如此方法煎好

• 步骤 6：

  夹出切片，配上排骨菜干粥

• 步骤 7：

  好吃又方便，做早餐棒棒滴