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步骤 1:
把5个鸡蛋分成蛋清一个碗、蛋黄一个碗
步骤 2:
蛋清里加入新鲜柠檬汁
步骤 3:
打发蛋清到:提起打蛋器自然呈一个小尖头状
步骤 4:
蛋黄加白糖一勺、玉米油、牛奶100毫升,搅匀
步骤 5:
把打好的蛋白糕状分三次放入蛋黄液中,搅拌匀
步骤 6:
上下火烤170度、35分钟,注意各家烤箱不同,到30分钟左右,注意观察和闻自己烤箱里的蛋糕色泽、味道,不要烤焦了。对于年轻人,蛋糕外
步骤 7:
加点水果、酸奶……更好看、更美味~全看自己的口味去调整、装饰~可以开吃啦!