干酪牛肉白菜煲 ★砂锅白菜 3的做法步骤

• 步骤 1：

  ★ 图片为多焖10~20分钟的牛肉&白菜，对照封面图， cheese已融化渗入牛肉&白菜。

• 步骤 2：

  白菜切一样长度 (配合锅子深度)，将白菜竖直排入锅内

• 步骤 3：

  淋少许料酒&水50ml，大火煮滚改小火煮10分钟

• 步骤 4：

  另起油锅炒牛肉片，撒少许盐&黑胡椒炒至半熟

• 步骤 5：

  放入葱花拌匀后熄火

• 步骤 6：

  加盐调味，将牛肉置于砂锅菜上，铺上干酪焖2分钟至溶化，开动。