龙胆之油炸糕 by 8飞鱼 - 菜谱

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浏览 102149 收藏 37 时间 30–60分钟配菜(中级)

8飞鱼 2016年03月04日发布

在河北一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的风俗，称之为食龙胆。黄米面的色泽和劲道，糯米面的绵软，豆沙的香甜都集中发挥出来，即黄，软，筋，香四大特点。今天二月二，又叫龙抬头，亦称春龙节，咱来应个景吧。

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