清炖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  老板，打包这块羊排！！辛苦了羊大哥！

• 步骤 2：

  羊肉放在清水里，泡十分钟，放少量的盐！多清洗几遍！

• 步骤 3：

  清干净血水的羊肉白白的！！

• 步骤 4：

  将羊肉出一水！去羊馊味！

• 步骤 5：

  在羊出水的时候。是闲置着，将甘庶，马蹄，红萝卜，洗净，切块备用！因为喜欢原汁原味，鲜甜。只用这三种配料！

• 步骤 6：

  出水后的羊肉，风干下！

• 步骤 7：

  起油锅！！放几块姜片！！

• 步骤 8：

  狠狠将羊肉爆得表面蕉蕉地！

• 步骤 9：

  放入清水，然后待水烧开！！

• 步骤 10：

  不能少了，柠檬叶同腐乳！絕配来！！

• 步骤 11：

  酱汁调成！

• 步骤 12：

  水烧开后，将甘庶，马蹄，红萝卜放入！

• 步骤 13：

  盖上锅盖，煮1.5小时，放入盐，糖不用加，因为有甘庶！加入少量生抽调色！！

• 步骤 14：

  忘记同成品拍照，用这个顶住先！！