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步骤 1:
将新鲜的香椿芽焯水,晒干,切碎。
步骤 2:
坚果仁捣碎
步骤 3:
将果仁碎和香椿末拌在一起,加盐调味,再加入帕玛森芝士和橄榄油调匀,制成香椿果仁酱。
步骤 4:
将意面煮熟,盛出。
步骤 5:
煎锅,加热,倒油,加入洋葱丁、番茄丁、香椿酱和意面。
步骤 6:
搅拌均匀盛出即可。
春天的味道,三分钟快手菜,香椿炒鸡蛋!
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