从立春到清明，是香椿征服味蕾的时节。但香气特殊，充满野趣的香椿只能这几天吃么？嘉宾河马（@charlotte贾）可不这么认为，今天她带来了三种腌制香椿的方法，简单几步，就可以让香椿长久保存，一年四季，想吃就吃！而腌制过的香椿味道更丰富，配粥、炒菜、下酒，都是完美。