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板栗用油炒过可以避免板栗在后期焖烧的时候烂掉散开。但是为了确保后面焖煮易熟,所以在用用炒之前先煮几分钟至微熟,这样处理的板栗特别香甜软糯,比直接放进去焖熟的更好吃。