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步骤 1:
剩下的饺子皮和白菜猪肉馅料。
步骤 2:
将每张饺子皮撒面粉,3张叠起来,用擀面杖擀薄。
步骤 3:
擀薄的饺子皮上放馅料,卷起来,卷口涂清水粘住。
步骤 4:
锅加热后放入油,将卷好的锅贴放入用小火煎,煎到两面微黄。
步骤 5:
加3汤匙清水,盖上锅盖煎煮2-3分钟,出锅前撒些小葱粒。
馅料可以用自己喜欢的蔬菜,这样做锅贴就简单方便多了。
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