前两天腌的仔姜小青瓜，家人们吃得赞不绝口，朋友们也纷纷询问做法。趁着周末，我细细思量，优化改良了一下之前的做法，泡制出方便简单，供咱们家庭长期使用的可口脆腌仔姜小青瓜。现在正是仔姜当季，喜欢的朋友们，赶紧学起来吧，它一定会成为您夏季餐桌的一道亮丽风景线，开胃爽口啵啵脆，佐餐佳品，不脆不要钱哦。这么诱人的小菜，连美国队长都看得口水流出来喽。其实中午还做了超水平发挥的泡椒肠旺（肥肠与鸭血），炝炒嫩南瓜，版本有限，只能拼图呈现了。