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步骤 1:
鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
步骤 2:
搅拌均匀腌制至少两个小时。
步骤 3:
腌好的鸡肉放在烤盘上。
步骤 4:
预热烤箱,上下火200度20分钟。
步骤 5:
烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。
步骤 6:
锅中做水。
步骤 7:
水开了以后放射状放入意面。
步骤 8:
按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。
步骤 9:
煮好的意面过凉水,备用。
步骤 10:
锅中倒入橄榄油。
步骤 11:
放入洋葱和香菇炒香。
步骤 12:
放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
步骤 13:
放入意面翻炒。
步骤 14:
最后放入菠萝块儿。
步骤 15:
放剩余2g的盐调味儿。
步骤 16:
翻炒均匀。
步骤 17:
出锅。
步骤 18:
撒点儿黑胡椒。
步骤 19:
开吃~
步骤 20:
O(∩_∩)O哈哈~
煮面的时候放点儿橄榄油和食盐,风味更佳且防粘。