美极豉油鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  下油爆香姜片，要切厚点

• 步骤 3：

  放入冰糖

• 步骤 4：

  等冰糖融化后下鸡翅爆香

• 步骤 5：

  烹上米酒去腥

• 步骤 6：

  把鸡翅盛出，把姜片和葱段铺在锅底，目的是鸡翅皮不粘锅

• 步骤 7：

  重新码上鸡翅倒入酱油和水，咸淡自行掌握

• 步骤 8：

  大火10分钟后转小火慢慢入味，再煮15分钟后起锅，过程中要翻动一下鸡翅，入味均匀，避免粘锅

• 步骤 9：

  好啦，油光锃亮啊，好吃到舔手指啦