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凉拌腐竹节#舌尖上的外婆香#收藏
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所需食材
- 腐竹节 适量
- 葱花 少量
- 蒜 少量
- 花椒 少量
- 八角 少量
- 香叶 少量
- 红辣椒 两个
- 白糖 少量
- 生抽 少量
- 香油 少量
- 香醋 少量
- 盐 少量
- 金龙鱼菜籽油 少量
凉拌腐竹节#舌尖上的外婆香#的做法步骤
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步骤 1：
腐竹泡发后，放进开水里焯1分钟
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步骤 2：
蒜切片，葱花，辣椒准备好
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步骤 3：
锅里放少量金龙鱼菜籽油，放进花椒，八角，辣椒，葱，蒜，炒香。关火。
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步骤 4：
白糖，生抽，香油，香醋，盐调成汁
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步骤 5：
腐竹节摆盘后把酱汁浇上。
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步骤 6：
把炒好的油也浇上。可以吃了。
