滇味茄子#元气挑战美一天#的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净，我喜欢这个形状的茄子，肉比较软糯

• 步骤 2：

  切片，放入浅碗，加上几片姜

• 步骤 3：

  放入美的蒸汽炉

• 步骤 4：

  娃娃菜模式开启

• 步骤 5：

  准备蒜末，和云南鸡汁辣酱，如果没有这个辣酱，用老干妈，豆瓣酱，牛肉酱…根据自己口味调配

• 步骤 6：

  如图

• 步骤 7：

  蒸好后取出，控去一部分多余水分，淋入调料，可以放一点芝麻油

• 步骤 8：

  如图

• 步骤 9：

  如图

• 步骤 10：

  如图