炝拌酸辣黄瓜条#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜清洗干净

• 步骤 2：

  先切成一寸长的段

• 步骤 3：

  再改刀切成条

• 步骤 4：

  黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟

• 步骤 5：

  看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉

• 步骤 6：

  大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝

• 步骤 7：

  大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀

• 步骤 8：

  将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面

• 步骤 9：

  将适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入炒锅中烧热，刚要冒烟的状态就离开火

• 步骤 10：

  把油往辣椒丝上一泼，窜出香气，开吃

• 步骤 11：

  酸辣黄瓜条，很开胃

• 步骤 12：

  一起来做吧