茴味留香珍珠丸#我的品道美食#

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浏览 156282 收藏 391 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 茴香 300g
  • 豆腐 300g
  • 胡萝卜 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 30g
  • 2勺
  • 味精 0.3匙
  • 10g
  • 5g
家和万事兴顺顺顺 2016年06月20日发布
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
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