洋葱炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱洗净去外皮，切丝

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，加一小戳盐打匀

• 步骤 3：

  锅热倒入适量油，把鸡蛋液倒进去，快凝固就需要铲子搅一下，这样才能炒出又嫩又滑的鸡蛋

• 步骤 4：

  炒好盛出，不要炒时间过长，不要会把鸡蛋炒老了

• 步骤 5：

  锅里留少许油，把洋葱倒进去

• 步骤 6：

  干了可适量放一点水，不要太多

• 步骤 7：

  把鸡蛋倒进去

• 步骤 8：

  要一直翻炒，最后放些盐和黑胡椒粉调味

• 步骤 9：

  装盘

• 步骤 10：

  下饭菜