糖醋小排 by 米莎焕焕 - 菜谱

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浏览 72840 收藏 38 时间 10-30分钟切墩(初级)

米莎焕焕 2016年07月18日发布

糖醋小排，一道很简单随意的菜，可冷可热。关于糖醋小排还有个典故，是柳宗元《江雪》这首诗的后两句“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”，所以正宗并讲究的糖醋小排是要在上菜前要撒上糖粉的。

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