薄片海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋黄加糖打发

• 步骤 2：

  蛋清加糖打发至微微有羽毛状

• 步骤 3：

  把一半的蛋清放入蛋黄中拌匀，不要过度搅拌

• 步骤 4：

  加入低筋粉和牛奶拌匀

• 步骤 5：

  刚开始拌完会有点干，没事不要着急

• 步骤 6：

  把剩下的蛋清倒入拌匀，装入裱花袋

• 步骤 7：

  烤箱180℃上下火15分钟，再180℃上火3分钟。请原谅我第一次做造型有点丑，下次改进。

• 步骤 8：

  成品！虽然有点丑但吃着口感还是软软的甜甜的！

• 步骤 9：

  上张细节图