欧姆雷特 西班牙风味的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  把洋葱切丝，铺在模具底部，撒上葱花。放入2g盐，淋上1/3油，放入水。

• 步骤 3：

  盖上模具盖子，放入微波炉。火力800w（中高档）（温度，下同），叮3分钟。

• 步骤 4：

  从微波炉取出，打开，看图，洋葱已熟。

• 步骤 5：

  放入切好的土豆丝，铺均匀。淋上1/3油。

• 步骤 6：

  铺一层切好的蘑菇片。然后盖起来，放入微波炉，800w火力，叮5分钟。

• 步骤 7：

  准备一个碗，全蛋液、葱花、牛奶、2g盐放入，搅打均匀。

• 步骤 8：

  搅打完，觉得奶味不够，我又加了淡奶油。颜色和奶味都是我想要的浓郁型。

• 步骤 9：

  从微波炉取出，打开，如图。熟了的土豆和蘑菇。

• 步骤 10：

  倒入搅拌好的蛋液，1/3的油。用调羹，均匀的轻轻按压几下，让蛋液均匀的渗透到土豆丝的缝隙里。 然后盖起来，放入微波炉，叮3分钟。

• 步骤 11：

  打开微波炉，戴好防烫手套，把模具翻个面，底朝上，再叮1分钟。

• 步骤 12：

  做完，打开。哇！

• 步骤 13：

  倒过来扣在一个盘子上。出餐。

• 步骤 14：

  show time

• 步骤 15：

  切一卦，尝尝！