核桃玉丝儿的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃肉炸熟，冷却

• 步骤 2：

  准备材料

• 步骤 3：

  白萝卜切丝，放入一小勺盐拌匀腌制10分钟

• 步骤 4：

  青蒜取白色部分切丝，辣椒切碎，放入一点点盐和糖拌匀

• 步骤 5：

  热油淋入

• 步骤 6：

  腌制好的白萝卜，加入纯净水或者冷开水（可以洗去过多的盐分和萝卜生辣的味道）

• 步骤 7：

  抓去水份

• 步骤 8：

  加入1小勺白糖

• 步骤 9：

  加入鸡精

• 步骤 10：

  放入拌好的蒜丝辣椒油，再加入米醋和少许酱油（酱油不要太多，一点点就好了）

• 步骤 11：

  加入香油拌匀，再加入熟芝麻

• 步骤 12：

  再加入核桃

• 步骤 13：

  成品