对于海鲜，我一直坚信，最简单的做法就能成就最鲜美的味道，于是用了五香来煮。海鲜都比较易熟，所以采用了微波的做法，只要短短的五分钟，香气就扑面而来了… 个个肉质肥美，趁热拈起一个，剥开微微发烫的外壳，迫不及待地品尝…鲜美的滋味真是难以形容啊…
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1. 由于加热时间较长，最好采用微波可用容器，以免高温下容器损坏；
2. 水不要添加太多，保证虾耙子放入后刚刚没过即可；
3. 花椒、八角、辣椒等调味品，可根据自己的口味增减用量；
4. 做海鲜的调料种类建议不要太多，否则容易掩盖原本的鲜味。
