田园南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  南瓜去皮，洗净后切成薄片或小块。

• 步骤 3：

  放入碗中，上蒸屉大火蒸煮，至一根筷子能轻松插入即可。

• 步骤 4：

  蒸好的南瓜压成南瓜泥备用。（南瓜水分较多 压成泥之前汤水可适量倒出）

• 步骤 5：

  取糯米粉放入碗中，混合澄面。

• 步骤 6：

  再加入白糖。

• 步骤 7：

  取适量南瓜泥放入面粉中开始搅拌。（南瓜泥可分次放入）

• 步骤 8：

  调和均匀，揉成面团。

• 步骤 9：

  取少量糯米粉和澄面混合抹茶粉。

• 步骤 10：

  调和均匀后揉成面团，准备制作南瓜藤。

• 步骤 11：

  把揉好的南瓜面团均匀分成等量的小块。

• 步骤 12：

  取其中一块，轻揉成团。

• 步骤 13：

  用擀面杖擀制成略有厚度的圆形面皮。