香蕉面包

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香蕉面包收藏

浏览 109935 收藏 97 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面包粉 285克
  • 山核桃 125克
  • 白糖 150克
  • 小苏打 4克
  • 3克
  • 熟透的香蕉 3个
  • 酸奶 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 融化的黄油 85克
  • 香草精 4克

小贴士

切记精确称量材料。干湿搅拌时,不要过度搅拌,因为过度搅拌的话会使面包的口感变硬。

gabe135 2016年08月28日发布
很多中国人以为烘培很难做。事实上,只是和做中国菜地方法不同,但是一般并不是那么难。最主要的就是精确程亮材料。我认识了一些中国朋友,他们家里有烤箱,但是从来都没有用过。我在美国做了面包师的工作, 我想介绍一些很容易做的烘培做法。这个香蕉面包不仅特别好吃,而且简单易做。另外,也是一个使用熟透了的香蕉的好方法。希望你们能够喜欢!
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