鹌鹑蛋肉丸，小心“炸蛋” by 小奶油儿 - 菜谱

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浏览 105677 收藏 79 时间 30~60分钟配菜(中级)

包裹鹌鹑蛋的肉馅不宜过厚。

小奶油儿 2016年09月09日发布

这道“炸蛋”虽形式上有“诈”，但从营养构成上来说，可圈可点。鹌鹑蛋营养之丰富毋庸赘言，鹌鹑蛋之外的其它食材藕、香菇也很健康。从外到内层层增香，外酥里韧，色泽金黄，勾人食欲。这些食材可以做20颗“炸蛋”。

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