红丝绒机器猫裸蛋糕—长帝焙Man CRTF32K试用报告的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，放入无油无水容器里

• 步骤 2：

  鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，放入无油无水容器里

• 步骤 3：

  蛋黄加入15克白糖、牛奶和玉米油拌匀后，筛入低粉

• 步骤 4：

  拌匀至无颗粒

• 步骤 5：

  4、蛋白加入几滴柠檬汁

• 步骤 6：

  用打蛋器打发，分三次加入糖

• 步骤 7：

  用打蛋器打发，分三次加入30克糖

• 步骤 8：

  打发到可以拉出弯弯尖角的干性发泡的状态

• 步骤 9：

  先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里

• 步骤 10：

  用橡皮刮刀轻轻拌匀

• 步骤 11：

  再盛1/3蛋白到蛋黄面糊里，用橡皮刮刀轻轻拌匀

• 步骤 12：

  最后把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里，继续用橡皮刮刀翻拌均匀

• 步骤 13：

  把面糊倒入六寸蛋糕模具里，6、7成满即可。将模具离开桌面20公分轻震两下，把面糊内的气泡震出来

• 步骤 14：

  放进预热好150度的烤箱，烤50分钟左右

• 步骤 15：

  烤好的蛋糕出炉后在轻震一下倒扣

• 步骤 16：

  晾凉后脱模

• 步骤 17：

  蛋糕胚子切成三片

• 步骤 18：

  淡奶油加白糖打发好后，放冰箱冷藏备用

• 步骤 19：

  将一片蛋糕片放在裱花台上，抹一层奶油放一层猕猴桃在抹一层奶油

• 步骤 20：

  放一层猕猴桃

• 步骤 21：

  在抹一层奶油

• 步骤 22：

  放上第二片

• 步骤 23：

  抹一层奶油放一层黄桃果肉在抹一层奶油

• 步骤 24：

  放上最后一片蛋糕

• 步骤 25：

  上面放上机器猫的印模

• 步骤 26：

  在均匀撒上过筛的糖粉

• 步骤 27：

  看看机器猫漂亮不，呵呵

• 步骤 28：

  长帝焙Man CRTF32K试用报告—红丝绒机器猫裸蛋糕

• 步骤 29：

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• 步骤 30：

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• 步骤 31：

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• 步骤 32：

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• 步骤 33：

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