秘制炒田螺 by 云朵面包zx - 菜谱

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浏览 216116 收藏 2696 时间 10~30分钟切墩(初级)

云朵面包zx 2016年09月21日发布

中秋前后，本是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是许多乡村流行多年的风俗。“中秋佳节近如何，饼饵家家馈赠多；拜罢嫦娥斟月下，芋头啖过又香螺。”这个季节是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。是吃田螺的最佳时节。老公就着田螺下酒，竟然喝醉了。

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