虾仁土豆牛奶烩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  虾仁去虾线，用盐水浸泡

• 步骤 3：

  土豆、胡萝卜去皮和洋葱，都切成1厘米见方的小丁

• 步骤 4：

  砂锅中放入黄油（弱中火）

• 步骤 5：

  黄油融化后，放入虾仁、洋葱迅速翻炒均匀

• 步骤 6：

  盛入碗中备用

• 步骤 7：

  大米洗净后，放入砂锅

• 步骤 8：

  放入土豆和胡萝卜

• 步骤 9：

  倒入清水和牛奶

• 步骤 10：

  加入盐拌匀

• 步骤 11：

  加盖，中高火烧开

• 步骤 12：

  烧开后搅拌一下锅底（以免米粒粘锅底），加盖转小火煮12分钟，关火焖15分钟

• 步骤 13：

  米饭好了，倒入虾仁洋葱丁拌匀

• 步骤 14：

  切一些细叶芹或者欧芹碎，撒在拌好的饭上即可

• 步骤 15：

  装盘

• 步骤 16：

  成品