芋头蒸排骨

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芋头蒸排骨收藏

浏览 162976 收藏 325 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 芋头 500g
  • 排骨 700g
  • 少许
  • 生粉 少许
  • 蚝油 少许
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 玉米油 少许

小贴士

这个量我蒸了两盘,排骨的大小决定蒸制的时间,如果不用蒸锅,用高压锅会省时间一些,蒸的过程中会有蒸汽水到盘子里,所以要有一点深度,这样芋头浸入汤汁更好吃。

y圆子y 2016年11月19日发布
感谢豆果和西王提供的这次玉米油试用机会,这次使用西王玉米油做的是芋头蒸排骨,可以说一点点的玉米油的加入,混合着排骨的油脂,渗透入底部的芋头里,芋头都变得超级好吃。西王玉米油没有特殊的气味,做出来的菜保留着原汁原味,这个1.8L的包装用起来还是比较方便的。
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