干煎平菇#西王鲜味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材和调料。

• 步骤 2：

  平菇洗净捏干水分撕成小块，保持干燥。

• 步骤 3：

  锅里下油，油比炒菜多加一点即可，烧至六七分热时下平菇中火煎。

• 步骤 4：

  煎到平菇变软，把火关小点继续煎。

• 步骤 5：

  煎啊煎，直到边缘和外表变得有些金黄就差不多了。

• 步骤 6：

  控一下油装盘，撒上椒盐就可以使用啦。

• 步骤 7：

  我们不是油炸，所以表皮香香的同时菇肉还保留了有肉肉的口感，非常棒。