孩子挑食?孩子胃口不好?
明明是你做的菜不合孩子的口味吧!
孩子嘛,最喜欢酸酸甜甜的口味。
菠萝咕佬肉,据说是国外最出名的一道中国菜。
这道菜,颜色漂亮符合孩子的欣赏水平;
口感酸甜,符合孩子的口味,孩子肯定喜欢吃!
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1、里脊肉块炸两次是为了使做好的咕佬肉吃起来外焦里嫩,如果偷懒只炸一次的话,做出来的肉就不脆了。
2、调味汁的浓稠度需要把握好,稠度不够,咕佬肉看起来汤汤水水的不美观也影响口感;但浓稠过头了又不易将调味汗均匀裹在食材的表面。
3、我用的是美的电磁炉。请根据自家电磁炉的情况适当调整做法。