爱尔兰作家莫莉·基恩（Molly Keane）（1904-1996）出版有《得体（Good Behavior）》等畅销小说，同时她的菜谱《莫莉·基恩的苗圃烹饪（Molly Keane's Nursery Cooking）》也同样受欢迎，人们称赞里面的食物为“让人舒服的食物”，这道奶酪布丁即为里面的其中一道。