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步骤 1:
烤豆腐切薄片,放箅子上,搁到暖气片上烤,一般2天就干的邦邦的。
步骤 2:
用空气炸锅,10分钟就搞定。那焦了的是我用嫩豆腐做的。
步骤 3:
用油炸的还是好吃些。
步骤 4:
味道自己调整,辣椒,孜然,椒盐都是不错的选择。
做豆腐干时,一定要老豆腐,嫩的吃起来没口感。
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