芝士焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的是一个一斤左右重的红薯，大点儿巴适些，容量大些，对半切，小心手哦～

• 步骤 2：

  放进锅里面大火蒸20到30分钟，依你红薯大小定

• 步骤 3：

  在蒸红薯的时候，就准备其他材料吧 我用的马苏里拉芝士，刚从冰箱冷冻室拿出来，有点儿块状，哈哈

• 步骤 4：

  奶粉加些水搅拌一下，不要加多了哦 然后加入切小的黄油，糖，5克左右的芝士

• 步骤 5：

  红薯蒸好后，稍微凉一下，然后用锡箔纸包上，怕挖薯肉时皮破了有保护，再用勺子舀 判断红薯好没有好，就用筷子插一下，看看有没有硬心，没有硬心就说明熟了呢

• 步骤 6：

  不要挖太干净，留个3-4毫米宽的边缘，否则红薯边太薄的话容易变形 把挖出的红薯泥，和糖，黄油，芝士，牛奶混合

• 步骤 7：

  把和好的泥舀入刚才挖空的红薯壳子里面，压平压平

• 步骤 8：

  撒上芝士，喜欢芝士的可以多放点儿

• 步骤 9：

  再刷上蛋液

• 步骤 10：

  中层180度，烤15分钟左右，烤到表面你喜欢的颜色就行啦。。 烤箱时间依据你家烤箱性能来定哦

• 步骤 11：

  作为早餐，加餐，都是棒棒的，奶香味浓郁哦