过年有酒有菜~~
举国欢庆的日子,春节总是比别的时候热闹~
既然有酒,怎么没有下酒菜~
四川的麻辣酒鬼花生,无论下酒,还是下饭,或者零嘴小吃~~它受欢迎的程度都超乎你的想象~~
每到过年前夕,我家就开始做酒鬼花生了~~
一大锅辣子,花椒,花生,芝麻~~甚至有时候辣子比花生多~~但吃的就是这股麻辣味~~
我爸还说炸得香香的,干干的辣椒比花生还香呢~~
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1、调料可根据自己的喜好调整;