富贵有余（鱿鱼圈）#维达与你韧享年夜范#的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼圈去膜洗净沥水，放入盐、黑胡椒粉、料酒腌制15分钟

• 步骤 2：

  腌制好的鱿鱼圈先滚满面粉，再沾满鸡蛋液，最后裹一层面包糠

• 步骤 3：

  全部裹好再炸比较方便

• 步骤 4：

  小火热油，一根筷子插入油里，筷子周围冒小气泡时就可以下入鱿鱼圈了

• 步骤 5：

  炸好的鱿鱼圈捞出控油，放在纸巾上吸除多余的油

• 步骤 6：

  用纸巾折出小花篮，我用的是维达小包面巾纸，三层不湿水的那种，很好折

• 步骤 7：

  苦苣和生菜洗净、切段，摆在花篮周围，蔬菜上挤上沙拉酱

• 步骤 8：

  花篮里放入炸好的鱿鱼圈，吸油、卫生、漂亮