费列罗#盛年锦食•忆年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备巧克力软心用料（主料）

• 步骤 2：

  将牛奶和黑巧克力碎屑倒入碗中，隔水加热，融化

• 步骤 3：

  搅拌均匀，取出

• 步骤 4：

  加入切碎的黄油，搅拌至融化

• 步骤 5：

  加入白兰地

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  放入冰箱，冷藏至凝固

• 步骤 8：

  取6克左右的软心，包入杏仁

• 步骤 9：

  团成圆球，备用

• 步骤 10：

  准备外壳用料（辅料）

• 步骤 11：

  将花生放入料理机

• 步骤 12：

  搅打成碎粒

• 步骤 13：

  臻仁牛奶巧克力切碎

• 步骤 14：

  隔水加热，至融化

• 步骤 15：

  加入花生碎

• 步骤 16：

  搅拌均匀

• 步骤 17：

  放入做好的巧克力软心，滚一层花生仁巧克力

• 步骤 18：

  放至外壳凝固

• 步骤 19：

  包上锡纸